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[搜罗&探店] 卫辉又新开个饭店!推荐几个硬帮儿菜!

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楼主
发表于 7 天前 来自手机 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式

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本帖最后由 小雏菊 于 2018-4-16 13:45 编辑

这个饭店叫行政路一号,一个喜欢自驾、美食的卫辉网红老炮儿开的,经常看365的应该对他的游记有印象,爱吃,号玩儿,爱拍,会写,喜分享,重亲情,性格开朗号朋友,自驾跑遍全国各地,这哥是个会生活有调调的一个人,听说他搞个这,好奇,期待涌上心头,走,撩撩小哥哥去!



有包间,有地摊儿,小独院,闹中有静的感觉,院内院外都可以停车


可望星空,撸串,小啤


饭店大厅挺干净,让我眼前一亮的是照片墙,都是老板自驾全国各地的时候拍摄的,一百多张,每张都有故事,老板说,不想花太多钱投在装修上,不如把他这些年自驾在路上的故事和人以及美食,分享给大家,这些有看头,有讲头。






偶遇闻老师一家,就是前段时间在365发表的全家去四川和云南那一家的,来这吃饭,这哪是家饭店,其实就是一个喜欢自驾,旅游,美食的俱乐部,会所。大家爱好相同,有话题。


直奔主题了,有啥好吃类?哪个菜必须点?

说实话,菜还没点,一进门先被他家手工面吸引住了!
面条用的时传统石磨面手工擀的,面味足。10元一碗,点菜,卤,随便怼


面条卤有四种:洋白菜豆腐卤、炸酱肉卤、鸡蛋西红柿卤、茄子西红柿卤。



绝对的纯手工!纯菠菜汁、胡萝卜汁和的面!






好吃类狠!面个筋,有面香味,颜色悦目有胃口。




纯手工水饺,现包现下,家的味道。


硬菜来了,渔翁鱼头泡饭:必点!
自我感觉这个是超值的一道菜!为啥?量大气场足,菜品颜值高镇的住场面!请客排场!关键还不贵!注意:这两个是一道菜!(大份68元、小份48元)活动:大份鱼头送价值18元泰国香米一份、小份送价值10元的爽口素拼一份



这菜鱼头选用信阳南湾湖野生大鱼头,光鱼头4斤!整鱼8斤左右!南湾湖水质好,鱼肉质含脂量低,营养高,肉质口感好!





泡饭专用米

泡饭专用米:泰国香米每锅18元,锅是专门定制的,吃过鱼后可以把鱼汤拌进泰国香米里吃,大米1斤选用纯正泰国免淘香米,水是恒大冰泉,现蒸,半小时熟!(等不及的吃货们可以提前预定)大米口感:软嫩、清甜、细腻、新鲜营养!






吃这菜顺序是先吃鱼,吃完鱼后泰国香米刚好熟,再把鱼汤浇进米饭里!汤是真TNND鲜!米香劲道!渔翁鱼头泡饭:(大份68、小份48元)送价值泰国香米一锅。听我的,这个必点!


渔翁炒鸡:份儿足,肉嫩!散养两年的草公鸡,大火爆炒,小火焖制而成,(微辣、酱香、五香三种味儿)吃炒鸡送价值8元的纯手工红萝卜菠菜面一份!再送一份素拼!炒鸡+手工面+素菜=68元。






蒜香伴猪杂:大肠、猪肝、猪耳朵、口条,都是店内师傅自己卤制的,卤肉处理也很干净。蒜汁一浇,猪肝入口细腻,猪耳朵咯嘣脆,很有口感!36元,下酒菜,推荐!





招牌茄子:18元,入口微甜,微辣、微麻、口感:外焦里嫩。





重庆毛血旺:38元,量不小,但我总觉得这道菜做的无特色,吃着没那么正宗过瘾!不推荐


初吻桂花藕:桂花酱浇汁,糯米塞莲菜里,酸甜可口,小朋友美女最爱,初吻的感觉有点言重了,哈,18元



麻婆豆腐:6.99元,便宜,下米菜,味还行,对得起价格



自洗面筋烩酥肉:超级无卖相,但是味道好,自己洗的面筋非常好吃,酸香开胃,38元




烧烤
活动:烧烤吃100送5瓶燕京啤酒





烤蔬菜:一份5元、羊眼3元一份!金针菇10元一份!羊肉串3元一串!

























爽口素拼:10元一份(自助)
蒜香蒸菜:10元一份(自己盛,压的越瓷实越好)






山果印象果汁,这个果汁不错,很大一瓶,16元。味道浓郁、酸甜可口。喝完后瓶子还可以插花儿用。


环境:新店,干净,优雅,一进门,有种很心静的感觉!
包间:大厅4~6人台卡座9个,
楼上四个包间:6人间一个、8人间一个、10人间一个、16人间一个!



为了打造气氛,一号院老板煞费苦心,小院儿的石景都是几个老板从山上拉下来的,真是下精力了。

活动:

烧烤消费满100送燕京啤酒5瓶!
吃渔翁炒鸡送价值10元的纯手工红萝卜菠菜面一份!
再送一份素拼!
吃大份鱼头送价值18元泰国香米一份
吃小份鱼头送价值10元的爽口素拼一份


人的一生中至少要有两次冲动
一次奋不顾身的爱情
一次说走就走的旅行
   ——安迪 安德鲁斯 《上得天堂,下得地狱》

“自游自驾”家菜馆,四月九号试营业。这世上, 唯美食与爱不可辜负,来我的怀里,或者,让我住进你的胃里,唤醒你沉睡的味蕾,与食物相濡以沫。世界很大,你我很渺小,来吧!我们的故事有很多,坐下来,倒上一壶老酒,看着照片慢慢品味,你会有意想不到的收获!

地址:行政路一号

订餐电话:4481088

13837306921
















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 楼主| 发表于 7 天前 来自手机 | 只看该作者
本帖最后由 小雏菊 于 2018-4-16 00:02 编辑

渔翁鱼头泡饭:本店特色推荐菜!68元(大份68元、小份48元)活动:大份送价值18元泰国香米一份、小份送价值8元的蔬菜手擀面一份,
鱼头选用信阳南湾湖野生花鲢鱼鱼头,南湾湖水质好,养出来的鱼肉质含脂量低,营养价值高,野生鲢鱼每条重量在八九斤左右,光鱼头都四斤多重,只多不少!再配上软嫩吸汁儿的豆腐、秘制酱料,小火慢炖而成,汤非常鲜美,浓郁,带有微微麻辣口感,汤喝完后可以免费再加!汤泡饭吃简直就是对味蕾的一种诱惑啊!


泡饭专用米:吃过鱼后可以把鱼汤拌进香米里吃,泰国香米每锅18元,锅是专门定制的,大米一斤,选用纯正泰国免淘香米,加上500毫升的恒大冰泉水,透明化操作,现吃现蒸,30分钟蒸熟!(等不及的吃货们可以提前预定)一锅米刚好够四个人吃!大米口感:软嫩、清甜、细腻、新鲜营养!
爽口素拼:10元一份(自助,随便盛,使劲往上夹)
蒜香蒸菜:10元一份


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